El equipo de asadores por Hidalgo representará a México en el Torneo Iberoamericano, el cual se llevará a cabo en Cali, Colombia el 31 de Agosto y 01 de Septiembre de 2024, este evento, busca reunir a más de 40 equipos de toda Latinoamérica, en un escenario donde los mejores parrilleros demostraran sus habilidades culinarias.
Los miembros del equipo hidalguense confían en que la diversidad gastronómica brille en la participación de este concurso, además también buscan posicionar su cocina en el escenario internacional.